Bertazzoni Professional er et induktionskomfur med fem zoner og to elektriske ovne i grafitsort Carbonio-finish. Effekten på kogezonerne reguleres trinløst med drejeknapper, og de to zoner til højre kan kobles sammen. Alle zoner har gryderegistrering, restvarmeindikator og PowerBoost.
Den store ovn har 11 funktioner, blandt andet varmluft og grill. Den mindre ovn er konventionel og har overvarme, grill og roterende grillspyd. Venstre ovn har en kapacitet på 71 liter brutto og 51 liter netto; højre ovn rummer 40 liter brutto og 28 liter netto.
Kogepladen har display, timer, pausefunktion og børnesikring.
Stegetermometer og perforeret bageplade til airfrying medfølger.
Ovndørene har tredobbelt glas og aftageligt inderglas.
Komfuret måler 895 mm i bredden, 893–913 mm i højden og 600 mm i dybden.
Udt trækkelige teleskopskinner: 1 standard pr. ovn.
Medfølgende sokkel kan afmonteres. Garantien er 5 år.
Kort fortalt
•Fem induktionszoner med PowerBoost
•De to højre zoner kan brokobles
•To elektriske ovne; den store har 11 funktioner
•Stegetermometer og perforeret bageplade medfølger